Tugas Mandiri 11
Fatima Aliya Nargis (AE24) Tugas ini disusun untuk memberikan analisis mendalam mengenai digitalisasi pada sektor F&B (Food and Beverage) di Indonesia, diikuti dengan studi kasus pada Kopi Kenangan . Bagian 1: Analisis Tren Digitalisasi (Sektor F&B) 1. Identifikasi Sektor Sektor yang dipilih adalah F&B (Food and Beverage) . Sektor ini merupakan salah satu pilar ekonomi kreatif Indonesia yang paling adaptif terhadap teknologi pasca-pandemi. 2. Kajian 3 Tren Kunci (2024-2025) Hyper-Personalization via AI & Loyalty Programs: Perusahaan F&B tidak lagi hanya memberikan diskon massal. Menggunakan data dari aplikasi, AI menganalisis riwayat pembelian untuk memberikan rekomendasi menu dan promo yang spesifik bagi tiap individu. Omnichannel & Social Commerce (Live Shopping): Integrasi antara toko fisik, aplikasi pesan antar, dan penjualan langsung melalui media sosial (TikTok Shop/Instagram) menjadi standar. Konsumen dapat melihat proses pembuatan makanan secara live ...